10 познавательных фактов о шоколаде

А вы знали, что шоколадная река однажды действительно существовала? В честь Всемирного дня сладкоежки МИНИ мы представляем вам 10 познавательных фактов об этом лакомстве из какао-бобов. Наслаждайтесь!:-) 

Шоколадные реки – не сказка

Точнее, не были сказкой в 1971 году. Знаменитая шоколадная река, в которой чуть не утонул Август Глуп в фильме «Чарли и шоколадная фабрика», была сделана из 15 000 галлонов воды, смешанной с шоколадом и сливками.

cdCiu0g

Из-за огромного количества сливок река быстро стухла и, по словам актёров, пахла ужасно.

Шоколад выступал в роли денег

Во времена Майя какао-бобы играли роль валюты, потому что ценились выше золотой пыли. Выращивание какао-бобов было ограничено, поэтому такие деньги не подвергались «инфляции».

Белый шоколад – это не шоколад

Да-да, все мы – жертвы огромного обмана. Чтобы считаться шоколадом, продукт должен содержать твёрдое или жидкое какао. Вместо этого в состав белого «шоколада» входит какао-масло.

Продукт может называться белым шоколадом, если состоит на 20% из какао-масла, 14% сухого остатка молока, 3,5% молочного жира и не более 55% сахара.

Европейцы обожают шоколад

1421339989-giphy-4

Согласно данным Международной организации какао, европейцы составляют почти половину всех потребителей шоколада. По их оценкам, среднестатистический британец, швед или немец съедает в год 11 кг шоколада.

Thorntons изготовили самую большую в мире шоколадную плитку

В честь своего 100-летия Thorntons приготовили самую большую в мире шоколадную плитку рекордным весом в 5792,50 кг.

Сотрудник компании Thorntons Пол Белл рассказал: «Всех работников попросили подумать над идеями празднования нашего сотого дня рождения, а так как в детстве моим любимым фильмом был «Чарли и шоколадная фабрика», я сразу вспомнил сцену, где плитка шоколада уменьшалась, и подумал: «Разве было бы не здорово сделать наоборот – приготовить самую большую в мире плитку?!»».

Печенье с кусочками шоколада появилось случайно

В 1930 году Рут Уйкфилд поняла, что у неё закончилась шоколадная смесь для печенья, и она смешала поломанную плитку шоколада Nestle с тестом, думая, что она растает и получатся шоколадные печеньки. Вместо этого, Рут случайным образом создала печенье с кусочками шоколада, а позже продала идею Nestle в обмен на пожизненный запас шоколада.

Существуют даже чипсы в шоколаде

animation (8)

В течение какого-то периода Lay’s продавали в Америке чипсы в молочном шоколаде: «сладко-солёное сочетание вкуса и контраст тёплого растопленного шоколада и хрустящих чипсов».

Если съесть слишком много шоколада, можно умереть

Шоколад содержит большую дозу сильного стимулятора под названием «теобромин». Отравление теобромином может вызвать сердечную недостаточность, судороги, острое поражение почек и обезвоживание.

Чтобы получить фатальную дозу теобромина, придется съесть примерно 10 кг шоколада или 40 плиток молочного шоколада

В вашем шоколаде, скорее всего, есть жуки

В среднем, в плитке шоколада есть примерно 8 кусочков насекомых, но такое количество считается безопасным для потребления. По информации Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов Америки «в большинстве продуктов есть природные примеси, но в допустимых количествах. Шоколад, в котором на 100 г больше 60 останков насекомых, запрещается».

Люди едят очень много Toblerones

В мире каждый год продают столько батончиков Toblerones, что если их выложить друг за другом, получится линия длиной в 62 000 км, что превышает длину земной окружности.

chocolate-makes-everything-better_1464

10 познавательных фактов о шоколаде

специально для МИНИ блога

Наш твиттер: @Makeitinnewyork

Инстаграм :  @makeitinny #makeitinny #миниблог

Почта:  info@makeitinny.com

2 комментария
  1. Да какой там белый шоколад??? Жуки!!!! Мы едим жуков!!!!! Моя жизнь никогда не станет прежней!!! (:bad:)

Оставить комментарий

Адрес вашей электронной почты никто не увидит.